Проблема не в том, что еду в Африку не поставляют в достаточных для устранения голода масштабах, поставить ее в подобных масштабах в Африку - не проблема. А вот проблема - сами упомянутые тобой африканские экономические нюансы. В Африке процветает коммунизм (отсутствие частной собственности, отсутствие эксплуатации человека человеком и распространение шаринг-экономики личной собственности, когда ты берешь нужную тебе вещь, пользуешься ее, ложишься спать, и эту вещь у тебя берет другой коммунист, которому она нужна, тем самым повышая экономическое развитие за счет того, что ресурсы не простаивают бесцельно пока собственник спит, а продолжают работать на благо всего общества), а при коммунизме, как известно, с продовольствием - большие проблемы.