Эрнест Хемингуэй пинает пивную банку, фотограф Джон Брайсон. Кетчум, Айдахо, 1 февраля 1959 года.
Назад в прошлое Эрнест Хемингуэй пиво бухло Джон Брайсон черно-белое фото Всё самое интересное фэндомы
реактор алкогольный вино бухло выпивка Всё самое интересное
Немного об истории изготовления вина
Вино считают алкогольным напитком, который обычно средней или низкой крепости. Его изготавливают при помощи спиртового брожения сока из винограда (который также принято называть суслой) или мезги.
История виноделия берет свое начало еще в глубокой древности. Многими народами виноград обрабатывался еще около пяти-семи тысяч лет назад, к ним можно отнести жителей Сирии, Малой, Средней и Передней Азии, Месопотамии, Египта и Закавказья. Древним народам были известны самые разнообразные способы фильтрации и создания вин. У этих данных фактов есть основания, которые были заявлены барельефами Древнего Египта, различными текстами, в Месопотамии это было изображено с помощью резьбы.
Первооткрыватель по выращиванию винограда в Средиземноморских государствах является Египет. Вино изготавливалось в небольших количествах и находило свое применение в основном на различных торжествах и религиозных обрядах. Доступ к этому напитку был у довольно малого количества людей, принадлежащих к высшей знати.
В Древней Греции виноделие стало появляться лишь 3 тысячи лет назад. Самыми популярными винами было принято считать продукты островов Хиоса, Крита, Лесбоса, Самоса и Кипра. Наиболее универсальные климатические условия были в Греции, благодаря чему греческие виноградники одаривали жителей самым лучшим вином. Даже в те времена человечеству было известно примерно сто пятьдесят сортов винограда и больше 100 сортов вина.
Суслу (виноградный сок) помещали в огромные сосуды, окуренные серой почти на пол года, и закрывали в погребах для брожения. Для того чтобы получить сладкое вино брожение несколько подавляли с помощью холода. Очень часто для настойки вина использовали изюм. Брожение такого вина растягивалось на годы (в основном от пяти до десяти лет) после чего его расфасовывали по амфорам, к которым крепились ярлыки с указанием цвета, места изготовления, года и состава добавок. Только самые лучшие сорта вин могли долго продержаться. Так, например, нам известно, что в «Одиссее» Гомер говорит о вине, выдержка которого составляет одиннадцать лет.
Греки любили использовать в качестве добавок гипс, белую глину, миндаль, семена укропа, мяту, мед, соль, золу, оливковое масло, толченые кедровые орехи, тимьян, корицу и пр. ингредиенты. Некоторые добавки, которые использовали древние греки достойно прошли временную проверку и теперь используются в современном виноделии. Вина, которые изготавливали греки, обладали свойствами экстракта, были сладкими и с большим содержанием спирта. Напитки, изготовленные из вялого винограда, были достаточно густыми, во время приготовления в них добавляли мед, а также варенный или увяленный виноград. В связи с тем, что вина получались слишком концентрированными, древние греки начали добавлять в вино воду.
Одними из самых известных погребов времен античности были погреба Скоруса. В этих погребах хранилось около 300 тыс. амфор, которые были наполнены знатными всевозможными винами (таких всего было около 195 видов). Жители Греции, а вскоре и римляне отдавали предпочтение насыщенно-красному вину. Такое вино употреблялось как минимум дважды в день: сначала на завтрак, а затем и на ужин. Были определенные ритуалы, которые сопровождали употребление вина. Сперва участники трапезы выпивали концентрированное вино, отдавая тем самым дать богу вина Дионису, после чего проливали некоторое количество вина на пол в честь их любимого божества. Только после этого к столу преподносили огромные чаши (кратеры), в которых было разбавленное вино холодной водой из источников. Такая трапеза сопровождалась беседами, гости приятно проводили время, слушая стихотворения, музыку и наблюдая за танцующими девушками. Присутствующие должны были выпить за здравие всех окружающих, а также помянуть ушедших в мир иной. Также они воздавали хвалу и другим богам, кроме бога вина и виноделия. Порой жители античности организовывали соревнования по выпиванию вина. Как правило, этот напиток пили мужчины, женщинам крайне редко позволялось принимать участие в мужской компании.
Технология виноделия и виноградства была перенята римлянами у греческого населения. Во времена Римской Империи производительность вин резко повысилась, кроме того, виноделие появилось и в других провинциях империи. В то время наиболее ценным было вино, привозимое с острова Хиос (побережье Малой Азии Эгейского моря), его принято было называть греческим хиосским вином; также было очень популярным фалернское вино Италии, которое доставляли из Фалернуса, что в Северной Кампании. Римскими виноделами были внесены значительные изменения в технологию производства, они научились выдерживать напитки в амфорах длительное время, благодаря выдержке молодого вина на солнце. Таким образом, в наши дни мы знаем о 60-ти летней выдержке вина, о которой говорил Гораций, а также о выдержке вина сроком в два века, о которой упоминал Плиний Старший. И мы в это, безусловно, верим, т.к. нынешние сладкие и довольно крепкие вина (сотерн или херес) становятся только лучше при многолетней выдержке. В кулинарии римлян были использованы вина с ароматизаторами.
Во времена Римской Империи у Италии были особые преимущества, т.к. ей оказывали значительную поддержку вплоть до того момента, пока императором Проб не было наложено ограничение на выращивание винограда и торговлю вином. Экспортированные винные изделия из Италии попадали во все точки древнего мира, в том числе Индии и Скандинавии. Так, например, известны случаи, когда кельты меняли раба на одну амфору качественного вина. Рабы, которые трудились на виноградниках, были самыми ценными, их цена была в три раза выше, чем цена на раба, другой профессии.
Употребление вина набирало обороты до такой степени, что даже раб ежедневно выпивал около шестисот миллилитров дешевого вина. Трапеза питья вина была очень схожа с греческой, она также сопровождалась различными ритуалами. В Древнем Риме были возрастные ограничения, вино могли пить только мужчины за 30.
Приблизительно 600-700 лет до нашей эры виноградники начали появляться и за пределами Италии, а именно – в Галлии. Однако стоит отметить, что там винод выращивали преимущественно для еды. Тем не менее, ближе к первому веку этот напиток в Галлии стал популярным и начал изготавливаться в довольно больших количествах. Вино изготавливалось не только в Галлии. Сорта виноградов, которые были привезены из Италии, были использованы наряду с диким виноградом, который обработали жители Европы, в таких долинах, как: Рейн, Дунай, Рон и др. Уже в пятом веке искусство виноделия было известно населению практически всей Средней и Южной Европы.
Зоной торговли изделиями из винограда принято считать линию от устья Луар (Франция) до Крыма и Северного Кавказа, т.е. пределы 49 градусов северной широты. То малое количество виноградников, которое находится немного севернее, также было добавлено к этой границе зоны, которая веками создавалась путем кропотливой и усиленной работой виноградарей.
Стоит отметить, что на крымских виноградниках работали еще колонисты из Греции в античное время, однако в результате та культура была практически уничтожена мусульманами. На развитие виноделия повлияло утверждение христианской церкви в Европе, которая приветствовала изготовление вина, для нее важны были главным образом, обрядовые цели. В Средние века производство вина было хорошо развито в монастырях, оно поощрялось многими монахами различных орденов. Каждый монах ежедневно употреблял не больше 300 миллилитров вина в день. Однако за превышение этого количества они не всегда несли наказание. Во времена Средних веков очень популярными стали деревянные бочки, которые были изобретены галлами. Широкое распространение приобрела фраза, в которой шла речь о том, что в бочку вино и наливают, там же оно выдерживается, в бочке оно и перевозится, таким образом, в бочке заключена вся суть. С тех пор европейские технологии стали похожими на сегодняшние.
Как наполнять рюмки и бокалы вином
1. Бутылку надо взять в руку в том месте, где находится её этикетка, при этом, следя за тем, чтобы указательный палец помещался на её горлышке. Наливать вино нужно плавно, избегая резких движений, поскольку это может привести к взбалтыванию осадка. При наливании вина стараются, чтобы рюмка не соприкасалась с бутылкой. При поднимании бутылки, её следует немного повернуть, чтобы вино не оказалось на скатерти.
2. Наливание напитков осуществляется с правой стороны человека, который сидит за столом. В том случае, если неудобно подойти справа, вино наливают левой рукой. Первым наполняется собственный бокал, если бутылка полная. Это связано с давним обычаем, когда вместо пробки применяли растительное масло. Разливающий вино вначале наполнял свой бокал, чтобы масло не попало в бокалы соседей.
3. В настоящее время, при наполнении разливающим собственного бокала в первую очередь, исключается попадание пробной крошки другим гостям торжества. В ресторанах официант вначале наливает немного вина на пробу, а затем, если клиенту вино понравилось, наполняет все бокалы.
4. Обычно хозяин застолья, наливая первый бокал себе, вначале наливает дамам, а потом мужчинам. Также можно наливать напитки гостям в определённой очерёдности, чтобы себе налить последним.
5. Принято красное вино наливать до трёх четвертей или до четырёх пятых бокала, который должен находиться на столе. В случае самообслуживания, бокал берут в левую руку, а правой рукой наливают в него вина.
6. Наливать вино в бокалы нужно тогда, когда они пусты, поскольку, если вино наливать в недопитый бокал, то это будет оскорблением для его хозяина, поскольку он может усмотреть в этом скрытый умысел.
7. Если с мужчиной рядом сидит дама, то он должен ухаживать за ней на протяжении всего праздника и наполнять её бокал. В случае проведения семейных вечеров, сам хозяин должен разливать напитки. Когда вино подано в графине, то наливать его могут и другие участники события. Если женщина видит, что сидящий рядом мужчина забывает налить ей вино, то она должна попросить его об этом.
8. Бокалы, поднятые во здравие, наполняются доверху. В том случае, когда, поздравляя того или иного человека, чокаются, нужно допивать бокал до дна. В этих случаях целесообразнее всего применять красное вино.
В то время, когда гости начинают пить вино, все разговоры должны быть прекращены. Во время употребления вина не нужно отвлекаться, а если кто-то отвлекает, то нужно поставить бокал на стол и потом только говорить с собеседником. Красное вино принято употреблять мелкими глотками в медленном темпе.
Как приобрести качественное и вкусное вино
Зачастую возникает вопрос о том, где же можно приобрести качественное и вкусное вино. На первый взгляд кажется, что с этим проблемы нет, поскольку вино продаётся на каждом углу. Но в данном случае можно серьёзно подорвать здоровье и поставить себя перед гостями в глупое положение. Поэтому нужно при приобретении вина следовать определённым советам:
1. Качественное вино не может быть закупорено колпачком из пластмассы. Для хороших вин применяют корковую пробку.
2. На этикетке хорошего вина размещается очень подробная информация о фирме- производителе, о том, когда и где был собран виноград, из которого изготовлено это вино.
3. Характерным признаком хорошего вина является то, что оно априори не может быть дешёвым.
При покупке вина в магазине, нужно смотреть, соблюдаются ли условия хранения вина, которые описаны на этикетке бутылки. Следует знать, что красному вину очень вреден солнечный свет и под его воздействием оно начинает портиться, теряя свой незабываемый вкус и великолепный аромат. Это происходит вследствие того, что лучи солнца разрушают ряд веществ, входящих в состав красного вина.
Следуя вышеперечисленным советам, можно не только испытывать большое наслаждение от употребления высококачественного и полезного вина, но также и сохранить здоровье, избежав многих проблем, которые могут принести различные дешёвые вина.
американцы водка бухло видео YouTube Всё самое интересное
Buzzfeed заставил американцев пить водку и закусывать русской едой
Издание Buzzfeed заставило нескольких американцев пить водку правильно: сначала произнести тост, затем выпить, а затем закусить. В качестве закуски испытуемым предложили сало, кабачковую икру, шпроты и другие традиционные продукты.Buzzfeed не в первый раз приобщает американцев к России. Раньше издание накормило соотечественников русской едой и заставило их произносить такие фразы, как «какая гадость эта ваша заливная рыба» и «водочки нам принеси, мы домой летим»
слава роботам поляки водка бухло Всё самое интересное
Новости высоких пшекнологий: Поляки собрали робота, который ровно разливает водку по рюмкам
алкоголь бухло длиннопост Всё самое интересное
Любопытные факты об алкогольном опьянении и алкоголе
Самым продаваемым алкоголем в мире является не водка, а байцзю
Никогда не слышали о байцзю? Этот китайский алкоголь, изготовленный из сорго, продается рекордными объемами — его оборот на рынке равен 23 миллиардам долларов. Байцзю содержит примерно 40–60% алкоголя, обладает хорошим вкусом и отлично сочетается с блюдами азиатской кухни.
Мы пьянеем в результате кислородного голодания мозга
Эксперты доказали, что состояние опьянения достигается из-за сворачивания крови — сгустки слипшихся эритроцитов перестают проходить сквозь сосуды, и во всех тканях отмечается нехватка кислорода. Именно кислородное голодание мозга, называемое гипоксией, и приводит к ощущению свободы и эйфории, испытываемое после употребления алкоголя.
Ром и кашаса — не одно и тоже
Ром производится из мелассы, оставшейся после производства сахара из тростника, в то время как кашасу изготавливают, перегоняя сам сок этого растения. И хотя кашасу нередко называют бразильским ромом, на самом деле это совершенно разные напитки. Кстати, кашасу используют для приготовления национального напитка Бразилии — кайпириньи.
В старых градусниках использовался бренди
В XVI веке в термометры вместо ртути заливали бренди, который неплохо справлялся с поставленной задачей. Алкоголь заменили ртутью лишь благодаря ее более подходящим физическим характеристикам.
Существует самая коварная концентрация алкоголя в крови
Концентрацию спирта в крови напрямую связывают с состоянием опьянения. При концентрации алкоголя примерно в 0,5 грамма на литр обычно не наблюдается видимых отклонений, однако при повышении до 1грамма на литр нервные центры перестают нормально функционировать при внешней «трезвости». Именно такая концентрация опасна для водителей — частота аварий в этом случае возрастает в 14 раз. А при концентрации в 2 грамма на литр отмечаются уже отклонения со стороны мелкой и крупной моторики, поэтому при такой фазе за руль уже садиться нельзя.
Для производства кампари использовали измельченных жуков
До 2006 года кампари подкрашивали рубиново-красным красителем, изготовленным из крыльев жуков. В настоящее время компания использует искусственный пищевой краситель, который сильно разочаровал истинных ценителей этого напитка, любивших прежний рецепт.
«Сливочные» ликеры Crème liqueur не содержат сливок
Забавно, но популярные «Крем де какао» и «Крем де Мент» не имеют в своем составе ни грамма сливок, а свое название «сливочных ликеров» они получили благодаря густой, тягучей консистенции. А вот в компании со сливками они идут на ура — попробуйте смешать 2/3 стакана сливок с 1/3 стакана ликера и наслаждайтесь алкогольным десертом.
Алкоголь влияет на творческий потенциал
«Пиши пьяным, редактируй трезвым» — это знаменитое изречение Хемингуэя имеет под собой научное обоснование. С одной стороны, в состоянии алкогольного опьянения отмечается рост творческих способностей, поскольку отключаются механизмы «внутренней цензуры». А с другой стороны, в этом состоянии увеличивается количество ошибок при выполнении рабочих операций или решении задач.
Виски темнеет не из-за древесины
Если быть совсем точным, свой красивый янтарный цвет виски приобретает благодаря длительной выдержке в обугленных бочках. Если же вы будете выдерживать напиток в не обугленных бочках, оттенок выйдет желтоватым, но никак не медовым.
В текиле никогда не было «червей»
Мифы о пресловутых «червях» на дне бутылки текилы не дают покоя многим поклонникам этого мексиканского напитка. Однако схожий с текилой напиток мескаль, который производят из разных видов агавы, действительно иногда продают с личинкой мотылька на дне бутылки. Исторически плавающая личинка была дурным знаком, указывая на то, что урожай агавы был заражен. Однако с 1940 года «червя» стали использовать как маркетинговый трюк для повышения продаж мескаля.
Похмелье бывает и после полного очищения крови от алкоголя
Даже после того, как алкоголь был полностью обезврежен ферментами печени и выведен из организма, в крови еще долгое время будет отмечаться сдвиг в сторону кислой среды и понижение количества сахара. Именно эти изменения и приводят к ощущениям похмельного синдрома: жажде, потливости, депрессиям, снижению мышечной силы, повышенной утомляемости, тошноте и головной боли.
Президентам не чужд алкоголь
Сразу после окончания своей службы в качестве первого президента США Джордж Вашингтон построил себе винокурню на плантации Маунт-Вернон. Бизнес успешно развивался и вскоре стал крупнейшим ликеро-водочным заводом в США, способным производить свыше 11000 галлонов спиртного в год.
Ваши волосы тоже любят «выпить»
Парикмахеры в XVIII веке были уверены, что ром — это залог красоты и здоровья волос, который делает их крепкими и блестящими. Своим клиентам они советовали ополаскивать волосы этим тропическим напитком после мытья, а бренди считалось чуть менее эффективной альтернативой. Водку же и по сей день смешивают в пропорции 1 к 1 с шампунем и используют для лечения перхоти.
Алкоголь влияет на способность кормить грудью
По наблюдениям специалистов, у женщин одним из характерных последствий регулярного злоупотребления алкоголя является неспособность к грудному вскармливанию детей — такое нарушение встречается примерно в 30–40% случаев.
Наступление алкогольного опьянения можно просчитать
Говоря об опьянении как о состоянии изменения психических функций, специалисты говорят, что примерно через час после приема спиртного появляются нарушения координации движения и поведения. При этом 100 миллилитров водки усваивается в среднем за 1 час, концентрация спирта в мозге на 75% больше, чем в крови, а для переработки 10 миллилитров этанола печени требуется 1 час. Конечно, важно также учесть количество съеденного до и во время вечеринки, а также массу тела.
Алкоголизм не передается по наследству
Считается, что алкоголизм как заболевание не передается генетически — дети способны скопировать только склонность к нему, которую родители передают или наглядным примером, или воспитанием. Единственное, что ребенок может унаследовать генетически, — это черты характера, которые могут вылиться в склонность к употреблению алкоголя.
Коктейли обязаны популярностью сухому закону
Да, идея смешивать сахарные сиропы, соки и другие жидкие ингредиенты с алкоголем расцвела именно во времена сухого закона в США. Поскольку бутлегеры свою активность не останавливали, а наоборот, наращивали производительность далеко не за счет повышения качества напитков, именно насыщенный вкус коктейлей помогал им скрыть вкус некачественного алкоголя.
Не каждое вино полезно для здоровья
Красные вина, как известно, содержат много полезных антиоксидантов, таких как полифенолы и ресвератрол, которые защищают от рака и болезней сердечно-сосудистой системы. Так как красное вино ферментируется вместе с виноградной кожицей, содержащей большое количество антиоксидантов, то и для здоровья «цветное» вино будет полезнее белого.
Давление в бутылке шампанского больше, чем в автомобильной шине
В бутылке шампанского содержится 40 килограммов давления на 1 квадратный дюйм, а это в 3 раза больше, чем давление в шине автомобиля. Вылетевшая из бутылки шампанского пробка летит со скоростью 95 километров в час и порой может нанести довольно серьезную травму, если попадет в кого-то.
Скорость употребления пива зависит от формы бокала
Согласно исследованиям британских ученых, быстрее всего пиво выпивается из расширяющегося кверху стакана — примерно 0,28 литра за 7 минут. А вот классические пузатые пивные кружки «тянут» чуть больше — примерно 11 минут. Объясняется это тем, что нам на глаз значительно труднее рассчитать объем изогнутого бокала, потому чисто психологически пьется из него быстрее.
марихуана медицина водка бухло опрос Всё самое интересное
Марихуана в медицинских целях: 20 показание, к применению в мед. целях
В США марихуана легализована для медицинских целей в 23 штатах, а также в самой столице страны. Но даже несмотря на то, что исследователи определили некоторые удивительные преимущества медицинской марихуаны, этот аспект еще не до конца изучен. У ученых попросту нет возможности поработать с марихуаной, выращенной по всем стандартам, необходимым для медицинских исследований, даже в штатах, где она легализована. Многие хотят узнать про это «лекарство» лучше, прежде чем решать, стоит ли его назначать или нет. И хотя данных не так много, составить небольшой список преимуществ (или по крайней мере потенциальных преимуществ) марихуаны можно. Итак…
1. Марихуану можно использовать для лечения глаукомы.
Глаукома связана с повышением глазного давления и поражает зрительный нерв, что приводит к потере зрения. Марихуана же снижает давление в глазу. Эти ее свойства могут замедлить распространение болезни и, возможно, предотвратить слепоту.
2. Марихуана может повернуть вспять канцерогенные эффекты табака и улучшить состояние легких.
Существует немало доказательств, что марихуана не наносит вреда легким (если, конечно, вы не курите еще и табак), а одно из исследований доказало, что марихуана не только не ухудшает состояние легких, но и увеличивает их вместимость. Конечно, вполне возможно, что увеличение объема легких — это лишь результат того, что при курении марихуаны нужно дышать очень глубоко. И все же… исследование людей, куривших марихуану ежедневно в течение 20 лет, показало, что она не навредила их легким.
3. Марихуана может помогать контролировать приступы эпилепсии.
Исследование 2003 года показало, что употребление марихуаны может предотвращать приступы эпилепсии у крыс. Содержащиеся в марихуане каннабиноиды (тетрагидроканнабинол) контролируют приступы, связываясь с клетками мозга, ответственными за чувствительность, и регулируя уровень расслабления.
4. Марихуана облегчает симптомы синдрома Драве.
В марихуане есть 79 известных активных составляющих, но как минимум два из них, считают ученые, особенно полезны. Это каннабидиол, который может влиять на мозг, не вызывая эйфории, и тетрагидроканнабинол, обладающий болеутоляющими свойствами.
5. Химикат, обнаруженный в марихуане, не дает раковым клеткам распространяться (в лабораторных условиях).
Это доказали ученые Калифорнийского медицинского центра в Сан-Франциско еще в 2007 году. Каннабидиол останавливает рак, «отключая» ген под названием Id-1. Раковые клетки клонируют этот ген больше и чаще, чем нераковые, и именно он помогает им распространяться по телу.
6. Марихуана может снизить уровень беспокойства.
Курильщики марихуаны утверждают, что она помогает облегчить боль и подавляет тошноту — два главных побочных эффекта химиотерапии. В малых дозах она даже может служить успокоительным. Однако слишком большие дозы могут, наоборот, вызывать беспокойство и паранойю.
7. Тетрагидроканнабинол может замедлять развитие болезни Альцгеймера.
Синтетическое сочетание тетрагидроканнабинола и каннабидиола помогает сохранять память при возрастных изменениях.
8. Марихуана облегчает боль рассеянного склероза.
Тетрагидроканнабинол связывается с рецепторами в нервах и мышцах и облегчает боль. Некоторые исследования также доказали, что это вещество может помочь контролировать мышечные спазмы.
9. Марихуана может помочь и от других видов мышечных спазмов.
10. Марихуана облегчает побочные эффекты после лечения гепатита С и повышает эффективность лечения.
Лечение гепатита С довольно сложное, а побочные эффекты включают в себя слабость, тошноту, боль в мышцах, потерю аппетита и депрессию. Все это может длиться несколько месяцев. Многие бросали лечение как раз из-за побочных эффектов. Однако исследование 2006 года доказало, что люди, курившие марихуану во время лечения, смогли выдержать негативное воздействие побочных эффектов от лекарств гораздо лучше.
11. Марихуана лечит воспалительные заболевания кишечника, в том числе болезнь Крона.
12. Марихуана снижает уровень дискомфорта от артрита.
Она облегчает боль, сокращает воспаление и помогает заснуть. Также марихуану используют для лечения аутоиммунной системной красной волчанки.
13. Марихуана разгоняет метаболизм, благодаря чему можно скинуть лишний вес.
Говорят, марихуанщики не только стройные, но и имеют более здоровую реакцию на сахар в крови.
14. Конечно, это не совсем медицинское преимущество, но… марихуана может вызвать всплеск творческого вдохновения.
Вопреки всеобщему мнению, марихуана не так страшна для умственных способностей. В некоторых исследованиях у людей «под кайфом» ухудшалась кратковременная память, но они чаще выдавали креативные идеи.
15. Марихуана сокращает дрожь у людей с болезнью Паркинсона.
Недавнее исследование в Израиле показало, что марихуана значительно сокращает боль и дрожь у пациентов с болезнью Паркинсона. В частности, мелкая моторика пациентов заметно улучшилась.
16. Марихуана помогает военнослужащим с посттравматическим стрессом.
Стресс — это рост беспокойств и страха, а марихуана способствует расслаблению и успокаивает.
17. Марихуана защищает мозг после инсульта.
У крыс, мышей и обезьян марихуана смогла сократить площадь поражения мозга после инсульта.
18. Марихуана также защищает мозг после сотрясений и травм.
Сейчас уже многие доктора и исследователи полагают, что марихуана обладает мощными нейропротекторными свойствами.
19. Марихуана может помочь избавиться от ночных кошмаров.
Хотя этот пункт может быть как положительным, так и отрицательным. Дело в том, что марихуана нарушает циклы сна, и для тех, кто постоянно ее курит, это может стать проблемой.
20. Марихуана снижает боль и тошноту после химиотерапии и стимулирует аппетит.
Чаще всего марихуану в медицинских целях курят люди, проходящие курс химиотерапии. Обычно они страдают от тошноты, рвоты и потери аппетита. А это может вызвать дополнительные осложнения. Марихуана может помочь побороть эти побочные эффекты, снизить ощущение тошноты и усилить аппетит.
Что по вашему мнению лучше?
| Водка | |
|
|
13 (13.0%) |
| Марихуана | |
|
|
87 (87.0%) |
Назад в прошлое СССР пиво бухло длиннопост Всё самое интересное
Посидеть в пивнушке с друзьями — одна из давних традиций. Многие считают, что советские пивбары родом из семидесятых годов прошлого века, но это не так. Пивнушка пришла в СССР из царской России и лишь немного трансформировалась
Исходя из принципов строителя коммунизма, пить советскому человеку много было нельзя, а контролировать норму должно было общественное мнение. В связи с этим из пивных подвалов и харчевен, после 1917 года пивнушки перекочевали на улицу и со временем «превратились» в пивные ларьки.
В этом виде пивнухи просуществовали до начала 60-х годов прошлого века. В 60-х на волне «народного окультуривания» в крупных городах ларьки стали заменять на автоматы по продаже пива. Ну а злачные пивнушки было решено заменить на пивбары. Такие пивбары появились во многих городах Советского Союза. К примеру газета «Ленинградская правда» писала в 1959 году, что в городе на Ниве начали работать «удобные пивные бары, где можно не только отдохнуть с друзьями, но и почитать газету и журнал».
Заведения с ярким названием пивбар сразу стали магнитом для многих граждан. Закусывали пивко соленым хлебцем, воблой и всем прочим, что попадалось под руку. Вот правда центрами культурного досуга пивбары так и не стали.
В пивбары приходили выпить пива, поболтать с друзьями и спустить последнюю заначку оставленную от зарплаты…
Однако свою социальную функцию пивбары всетаки выполнили. Они приблизили советского человека к европейским стандартам потребления спиртного и практически уничтожили традиции уютных русско-советских пивных.
Попытку восстановить атмосферу советских пивнушек делались неоднократно. Так в формате советской пивнушки работает ресторан на Новом Арбате. Хозяева заведения попытались воспроизвести атмосферу пивнушек тридцатилетней давности.
Гостям иногда хамят, порой недоливают пива, вместо салфеток приносят туалетную бумагу, но как ни странно, желающих окунуться в прошлое немало.
Беседуют правда каждый о своем, одни о развале СССР, другие – о котировках ценных бумаг.
пиво бухло Всё самое интересное
Хмельной вопрос-Толстеют ли от пива?
Пиво известно людям уже около 6 тысяч лет. За столь долгое время напиток оброс большим количеством мифов. Рекордсменом среди них можно назвать миф о том, что «от пива толстеют». Его истоки можно обнаружить в 5 в до н.э. Именно тогда о пиве упомянул в своем трактате Ксенофонт. Он обратил внимание на ярко-выраженный зерновой вкус и консистенцию напитка, из-за плотности которой его невозможно было пить через тростниковую трубочку.
На плотность пива того времени влияла, прежде всего, технология производства, которая больше напоминала способ приготовления хлеба. Такое родство не могло не сказаться на вкусовых свойствах пива — оно действительно напоминало хлеб: густое и пористое, с тягучим вкусом. Кружкой такого пива можно было утолить не только жажду, но и голод. Так пиво получило свое второе название - «жидкий хлеб».
Со временем технология приготовления пива усложнялась. Одноэтапное брожение в бочках переросло в сложный поэтапный процесс. Это сказалось и на составе пива. Пивовары научились отсекать вредные составляющие, таким образом заметно «облегчив» его. Однако миф о том, что от пива толстеют, продолжает существовать и по сей день.
Питательный урок
Чаще всего, когда речь заходит о том, что пиво провоцирует лишний вес, имеют в виду характерное полноватое телосложение у любителей «жидкого янтаря». Однако мало кто связывает это с неправильным высококалорийным питанием и малоподвижным образом жизни. Поэтому ответ на вопрос «толстеют ли от пива ?», ответ будет следующий: самого пива потолстеть крайне сложно, ибо продукт низкокалорийный. А вот неправильный выбор сопутствующих закусок может заметно повлиять на рост объема талии.
Стоит провести эксперимент. В течение, например, месяца закусывать пиво не солеными орешками и сухариками, а легкими овощными салатами или рыбой на пару. Итогом практически с 90% вероятностью станет замершая стрелка на весах. Кстати, именно янтарный напиток стал основой для разработки серии пивных диет.
Чтобы развеять все сомнения тех, кто регулярно задает вопрос «почему от пива толстеют», сотрудники медучреждений разработали специальную таблицу с калоражем продуктов, где прекрасно видно, что пиво отстает от сладкой газировки и даже молока – 45 ккал пива против 50 и 49 ккал соответственно.
6 чувство - чувство меры
Если человек хочет утолить жажду, ему достаточно выпить стакан чистой воды. Чтобы прочувствовать вкус пива, достаточно одного бокала. Тем, кто искренне считает, что «папа потолстел, потому что пил много пива», стоит помнить, что два литра пива на ночь вряд ли можно отнести к мягкому и приятному дегустированную напитка. Представьте, что перед сном вы выпиваете не стакан кефира, а 2 литра. Человеческий организм не адаптирован под такие объемы потребления жидкости. Важно соблюдать умеренность во всем.
Витаминизация
Одним из главных преимуществ пива специалисты называют его способность благотворно влиять на эмоциональный фон. Оно расширяет кровеносные сосуды, а это значит, что мозг наполняется кислородом и шкала настроения стремительно ползет вверх. Кроме того, вместе с глотком пива в организм поступает большое количество микроэлементов, витаминов и минералов: калий, магний, железо, витамин B.
Поэтому для борьбы с демисезонной хандрой и авитаминозом одним из лучших «лекарств» может стать «старый добрый эль» или бокал светлого лагера в приятной компании. В сочетании с легким салатом с фруктовой заправкой и утренней пробежкой вы гарантировано войдете в летний сезон в бодром расположении духа и в хорошей форме.
Смотрите ещё
