Эти корзинки с грибами и зеленью – результат новейших технологий в изготовлении пищи. Нет, это не декор для дома их можно есть, не вынимая из почвы!
Новую технологию предложила дизайнер Хлоя Рутцвельт. Она рассказала, что ее съедобный проект, сделанный с помощью 3D печати? воплотит в себе элегантную и оригинальную закуску.
Необычная еда сделана в виде контейнера из теста, который наполнен съедобной почвой, куда и садят семена растений и грибов.
"Это пример хай-тека, но полностью натурального, здорового и дружественного к организму. В нем сочетаются аспекты природы, технологии и дизайна» - объяснила Рутцвельт.
Выращивание занимает несколько дней с момента помещения семян в почву. Потом они прорастают сквозь отверстия в тесте.
Вы сами можете решить на каком этапе роста вашей еды ее можно съесть. И если до этого, в такой свободный способ на еде могла расти только плесень, то тут все съедобное. Представляете, как в будущем будет выглядеть кулинарная книга? "Возьмите тесто и поместите в 3D принтер"!