В Томске будут делать продукты и косметику из дождевых червей / Томск :: Всё самое интересное (интересное, познавательное,) :: импортозамещение :: белок :: Приколы про еду :: черви :: разное

Томск черви еда белок импортозамещение ...Всё самое интересное 

В Томске будут делать продукты и косметику из дождевых червей

http://www.rg.ru/2015/07/27/reg-sibfo/chervi-anons.html


Дождевых червей исследователи планируют круглогодично перерабатывать на продукты питания, лекарства и косметику. Эксперименты ученых показали, что белок, содержащийся в червях, ничуть не уступает белку ценных пород домашних животных.

Всё самое интересное,интересное, познавательное,,разное,Томск,черви,Приколы про еду,белок,импортозамещение

- В современном сельском хозяйстве есть высокопродуктивные породы свиней, коров, кур. Почему бы не создать высокопродуктивную породу червей? - заявил "РГ" заведующий кафедрой защиты растений ТГУ, профессор Андрей Бабенко. - Это то же самое животноводство. Черви - это белок, причем с очень высоким содержанием протеина.

По словам ученых, стартовая популяция червей, помещенная в хороший субстрат, за год увеличивается в 10-15 раз. Так что вермикультивирование, как называют выращивание червей ученые, может быть весьма рентабельным.


Всё самое интересное,интересное, познавательное,,разное,Томск,черви,Приколы про еду,белок,импортозамещение

- Прирастающая животная масса дождевых червей может помочь в решении глобальной проблемы современности - проблемы дефицита животного белка, - считает Бабенко. - Этот белок может использоваться в самых разных целях - от диетического питания до медицинских препаратов и косметологии. В Китае, Вьетнаме, Японии в настоящее время действует множество фабрик по производству лекарственных средств на основе белка червей.

Спрос на эту продукцию пока превышает предложение. Поэтому у заводчиков дождевых червей в Томске есть хороший шанс занять свое место на мировом рынке.

В настоящее время исследователи работают над тем, чтобы дождевые черви быстро размножались и набирали вес. К примеру, приучают своих подопечных к разным субстратам - переработанным опавшим частям растений. Ученые уже подали заявку на патент по использованию низкокалорийных субстратов.



Подробнее


Всё самое интересное,интересное, познавательное,,разное,Томск,черви,Приколы про еду,белок,импортозамещение
Еще на тему
Развернуть
>Черви - это белок, причем с очень высоким содержанием протеина.
Заявление на уровне органических овощей и минералки без ГМО.
Я б поел.
PASS PASS 27.07.201516:53 ответить ссылка 0.0
Думаю, в скором времени такая возможно представится)
с них больше пользы в земле
Только зарегистрированные и активированные пользователи могут добавлять комментарии.
Похожие темы

Похожие посты
Фаршированные куриные грудки
Итак нам понадобится:
4 куриных грудки
240гр консервированных абрикосов (можно персиков не принципиально)
100-150 гр твердого сыра (у меня гауда средней выдержки)
2 зубчика чеснока
2-3 ст.л. сметаны
Соль, специи по вкусу
Тертый пармезан (факультативно)
Вырезать
подробнее»

Всё самое интересное,интересное, познавательное, разное Приколы про еду

Фаршированные куриные грудки Итак нам понадобится: 4 куриных грудки 240гр консервированных абрикосов (можно персиков не принципиально) 100-150 гр твердого сыра (у меня гауда средней выдержки) 2 зубчика чеснока 2-3 ст.л. сметаны Соль, специи по вкусу Тертый пармезан (факультативно) Вырезать
Л • У’Лч '
-
*
(
¿
г
Г
I