Маленькая голая девушка10 лет

Сигурни Уивер отливает из шланга. 1977 год.

В этом же году Сигурни снялась в фильме Вуди Аллена "Энни Холл". Её гонорар за фильм составил 50 долларов, в фильме она показывается всего на шесть секунд. Это был самый маленький гонорар, полученный ею за всю кинокарьеру.

"Как мы сходили в ресторан со звездой Michelin"

Начну с избитой фразы…Давно хотел написать этот пост, но все как-то «руки не доходили». Не так давно, пока еще не успели полностью улечься эмоции, ездили с супругой в небольшое путешествие в Стокгольм. Красивый, довольно чистый, уютный и дорогой город. Но суть не об этом.
Я не являюсь гурманом, не буду томно прикрывать глаза при расжевывании куска мяса…я просто люблю сытно и вкусно поесть…У меня давно была мечта…не мечта, скажем так, интересная цель, сходить в ресторан, у которого есть звезда Мишлен. Ну чтобы скажем так, прочувствовать, что же все-таки это такое.

Где-то за месяц-полтора начал искать подходящие рестораны в Стокгольме. Оговорюсь сразу, что искал именно с одной звездой, т.к. у 2 и 3 звезд ценники были просто космическими, с учетом того, что в принципе и так Швеция - страна не дешевая.

В общем, пройдясь по гиду Мишлен (у него есть свой официальный сайт), выбрали один маленький ресторан. Далее, пройдя на сайт, забронировали столик. Много читал, что бронировать столик в таких ресторанах следует сильно заранее, за месяц- два, т.к. очень большая текучка.

Итак, само действие:

Пришли в ресторан минут за 15, не стали заморачиваться с одеждой, я был вообще в свитере и джинсах, да и сам ресторан был не пафосный…стиль что-то вроде лофта. Фото ресторана снаружи.

И сама мааааленькая наклеечка Michelin.

В самом ресторане всего 16 посадочных мест, в основном столики по 2 человека.

Все официанты одеты в черную одежду.

И все хорошо говорят по английски.

В общем посадили нас за столик. Я ожидал увидеть что-то такое…не знаю…пафосное, помпезное…как это еще можно-то назвать. Людей в дорогих смокингах, дам с гнездами на головах (да, вот такое у меня провинциальное представление о дорогих ресторанах), но сидели люди в довольно удобной одежде, джинсах, клетчатых рубашках, кроссовках. Хотя предполагаю, что джинсы и рубашки не из стоковых магазинов.

Так вот…Столик довольно маленького размера, почти квадратный, на краю столика есть встроенная емкость для столовых приборов, которых там было как минимум по 12 наборов (т.е. нож, вилка, ложка).Официант принес меню. Фишка этого ресторана, как кстати я читал и многих мишленовских, в том, что меню разбито на так называемые сеты. То есть ты не можешь выборочно заказывать разные блюда из меню, а тебе предлагается уже готовый, составленный шеф-поваром набор из 3,4,5…и более блюд. Мы выбрали сет из 6 блюд без алкоголя. С алкоголем в 2 раза дороже выходило примерно.

Официант пришел, забрал заказ и принес просто воды в бутылке, которую для рекламы, наверное, развернул к нам четко логотипом (а может просто так положено, не знаю).

Минут через 5 принесли это…

Думаю, отлично, приехал в Швецию бабушкиной редиски пожрать. Официант сказал, это закуска, первая в этом сезоне редиска и слива, хотя похожа на оливку. Съели. Вкус…редиска…и оливка…

Ждем дальше. Приносят это.

Насколько я помню, это перепелиное яйцо в каком-то соусе зеленом и с горчицей. Яйцо было всмятку, вкусное…соус съел тоже…что-то с водорослями. А, да! К нему еще были какие-то тоненькие лепешки на огне. По одной. Похрустели. Пофоткали.

Минут через 10 приносят следующее.

Из того, что я знаю, это устрица (может кто меня поправит, не уверен). Официант конечно все объяснял, что это и как есть, но наш английский пока не идеален, чтобы знать многие кулинарные термины. В общем устрица, чесночный стручок и еще какая-то трава. Траву я всю сожрал. Все еще голодный.

Далее.

В общем как рассказали, это хлеб, испеченный в их печи и поджаренный на огне. В тарелке соус на какой-то кефирно-чесночной основе с сырыми шампиньонами и сверху икра какой - то дикой редкой рыбы. По сути обычная икра, от нашей красной из Пятерочки по 350р ничем не отличается. В общем ты либо намазываешь это на хлеб, либо ешь вприкуску. Хлеб вкусный, приправа тоже. Уже посытнее.

Мясо!

Наконец-то! Сверху ооочень тонко нарезанное мясо утки. СЫРОЕ мясо! Правда замаринованное в каком-то уксусе. Уксус напоминал морепродуктовое что-то. Под мясом правда был стог зеленой травы и огромные кукурузные чипсы. Похрустели, пофоткали, ждем дальше

Яйцо в пашоте. Сказали, что гусиное. Никогда не ел. Вкусно кстати, но маловато. Трава была зажарена на огне, что за трава, забыл, да и не помнил особо, съел все, даже цветочки.

Потом было это.

Снизу в соусе лежит отваренная белая рыба. Сверху опять съедобная трава. Было вкусно. Травы я реально наелся на много лет вперед! С ним кстати приносили еще вот такие блинчики с начинкой из травы и отварного куриного мяса. Очень вкусно, чем-то напомнило нашу шаверму.

Ну и наконец то десерт!

Мороженое, похожее на фруктовый лед. Сверху что - то вроде суфле…не помню, как это называется точно. В середине соус, похож был вообще на соевый. Довольно необычное сочетание.

После всего официант подошел спросил, не хоти ли кофе? Мы согласились. Пока ждали кофе, нам принесли еще это.

Это ириски, сделанные из свежего березового сока. Ветки жрать не стал.

Принесли колбу с фильтром, официант засыпал молотый кофе, который с его слов лично в ресторан доставляют какие-то друзья заведения из Бразилии (не знаю, верить тут или нет), и профильтровал кофе.

Кофе кстати ооочень вкусный был. С кофе были вот такие трубочки и кексик, сверху хрустящий и немного соленый, внутри нежный.

Вот собственно и все.Кстати длится все это 4 часа. Довольно долго, но не утомляет.

Чуть не забыл отметить. Про туалет. Кабинки совсем маленькие, почти как в самолете. Но все очень чисто, вместо бумажных салфеток настоящие полотенца в стопке, которые бросаешь в корзину после использования. Мыло пахнет хвоей. Музыка играет там гораздо громче, чем ресторане)))

Кстати по окончании еды, мы реально наелись, порции были хоть и совсем маленькие, но в таком количестве. Жена была очень довольна, назвала это «театром еды».

Что по мне, двоякие ощущения. Лично мне, конечно, понравилось. Но у меня была давно такая мечта. А вот если просто хочешь сходить очень дорого покушать…ну не знаю.

Плюсы:

- Немного стать ближе к высокой кухне, когда даже травинка и кусок оторванного мяса что-то означает…шеф-повар что-то хотел этим сказать)))

- Попробовать необычные вкусовые сочетания;

- Ощутить себя на несколько часов гурманом.

Минусы:

- Цена. Это был один из самых дешевых мишленовсих ресторанов. Тем не менее с чаевыми вышло 204 евро.

- Если не фанат еды и нет такого пунктика как у меня, идти туда нет смысла. На эти деньги можно пол свадьбы накормить в кебабной.

В общем, я не жалею, что сходили в такой ресторан, мне понравилось, но еще раз я бы вряд ли пошел. Потому что я не гурман. Потому что это реально дорого. Потому что поесть травы я могу и на даче с огорода.

И напоследок фото косули, которая гуляла по городу, когда мы шли из ресторана в отель.


Author there : Narain88

via

САМАЯ МАЛЕНЬКАЯ РЫБКА НА ЗЕМЛЕ

Самыми маленькими позвоночными до сих пор считаются мелкие рыбы, такие как Paedocypris progenetica, которые обитают в индонезийских болотах. Длина этих рыбок составляет около 8-10мм., а зрелые особи рыбок рода Paedocypris достигают в длину 7,9 миллиметра. Благодаря таким размерам рыбка может легко поддерживать своё существование на очень скудной пище, существующей в этих болотах — планктоне у дна. Чтобы "сократить" размер своего тела, этим рыбкам пришлось пойти на хитрость: их мозг почти лишён костной защиты, а самки, к примеру, несут в себе намного меньше икринок, чем другие виды.
К сожалению, перспективы у этой рыбки неважные: из-за деятельности человека местные болота быстро разрушаются, и привычная среда обитания Paedocypris исчезает.

Фантастический гол пяткой вратаря

Фантастический гол пяткой вратаря ДЕН ХААГ!
Хансен записывает гол на свой счет и спасает Ден Хааг от поражения на последних секундах матча уже в добавленное время.

Это памятник 82 уничтоженным детям (в натуральную величину)



Эта скульптура Мари Ючитиловой создана в знак памяти о них. 10 июня 1942 года войска СС окружили Лидице; всё мужское население старше 16 лет (172 человека) было расстреляно. Лидицкие женщины (172 чел.) были отправлены в концентрационный лагерь Равенсбрюк (из них 60 погибли в лагере). Из детей (105 чел.) были оставлены дети возрастом до одного года и дети, годные для онемечивания.



Остальные (82 чел.) были уничтожены в лагере смерти близ Хелмно, еще 6 детей умерли. Все строения посёлка были сожжены и сравнены с землёй. К утру 11 июня посёлок Лидице представлял собой лишь голое пепелище. Дети погибли, но память о них останется в виде памятника около деревни Лидице. 82 бронзовых статуи, 40 мальчиков и 42 девочки, смотрят на нас и напоминают о резне устроенной нацистами... Такое нужно помнить...

60 лет Кубинской революции!

60 лет назад, в ночь с 31 декабря 1958 на 1 января 1959 года на Кубе пал режим диктатора Фульхенсио Батисты. Власть на Кубе взяли в свои руки Фидель Кастро и его боевые товарищи.

Румскулла - старейший дуб Швеции. Точного возраста Румскуллы никто не знает, но в 1930-х годах ученые определили, что ему около 950 лет — значит, сейчас дубу точно за тысячу.
Ствол дерева в обхвате 4,5 метра, а его крона раскинулась на 13 метров.
Уже дважды в стволе Румскуллы появлялись большие трещины – в 1950-х и 1990-х годах, но оба раза местные кузнецы изготавливали специальные обручи, которые его удерживали.

Космические тигры, большие пятна, углеродные моря и еще 7 открытий, которые сделал Cassini

Миссия Cassini завершилась 15 сентября 2017 года. Исследовательская космическая станция была уничтожена в атмосфере Сатурна. Туда ее направили ученые, дабы аппарат не двигался по солнечной системе бесконтрольно и не упал на какой-нибудь спутник (в частности Энцелад или Титан), на котором ученые надеются найти жизнь уже в обозримом будущем. Так завершилась почти 20-летняя история одной из самых успешных миссий NASA. 

1. Темная сторона Япета

Миссия исследовала третью по величине луну Сатурна – Япет, в частности ее темную сторону. Луна состоит по большей части из водяного льда и выделяется своим необычным двухцветным окрасом, который объясняется нагревом пыли на поверхности небесного тела. На экваторе спутника хорошо различим горный хребет, который называют Стеной Япета. Его высота достигает 13 км, а ширина – 20 км. Возник он, скорее всего, из-за обрушения на спутник его кольца в далекой древности.

2. Шестиугольник Сатурна

Миссия неоднократно фотографировала шестиугольное атмосферное образование правильной формы на северном полюсе Сатурна. Возник это образование из-за вращения планеты и множества атмосферных потоков разной направленности.

3. Кольца газового гиганта

Миссия также детально изучила кольца Сатурна, в частности кольцо F, которое находится на расстоянии 140 тысяч километров от газового гиганта. Его поперечное сечение не превышает 100 км. Поведение кольца определяется двумя спутниками – Пандорой и Прометеем, которые периодически его рассекают. Ученые полагают, что кольцо F появилось в далекой древности из-за столкновения двух спутников планеты.

4. Углеводородные моря

Кассини также занималась изучением морей на Титане и Лигеи. Строго говоря этой работой занимался зонд Huygens, который отделился от станции еще 25 декабря 2004 года и осуществил первую в истории мягкую посадку на поверхность Титана 14 января 2005 года. На сегодняшний день Титан считается единственным телом Солнечной системы (кроме Земли) на поверхности которого есть жидкость. Около северного полюса спутника раскинулось сразу три углеводородных моря.

5. Малые спутники

Миссия Кассини также неоднократно фотографировала самые маленькие спутники Сатурна, в их числе Пан, Дафния и Атлас. Все они имеют диаметр всего в несколько километров. Миссии также удалось обнаружить несколько новых спутников планеты, с поразительно правильной орбитой.

6. Тигры на Энцеладе

На южном полюсе Энцелада, шестой по размеру луне Сатурна, были найдены так называемые «тигровые полосы». Ученые уверены, что это разломы поверхности спутника. Их длина составляет около 150 км, а ширина достигает отметки в 2 км. В разломах были замечены сильнейшие гейзеры выбивающие потоки водяного льда на высоту 250 км! Температура в этих щелях подымается до минус 90 градусов.

7. Большое белое пятно

Крупнейшее периодическое атмосферное образование Сатурна – большое белое пятно появляется примерно раз в 30 лет в северном полушарии планеты. Его диаметр достигает нескольких тысяч километров. Ученые полагают, что причиной появления этого пятна является гигантское облако водяного пара из нижних слоев атмосферы.

8. Самый маленький

Спутник Мимас считается самым маленьким телом в Солнечной системе, которому гравитация смогла придать сферическую форму. Диаметр спутника составляет всего 415 км. При этом, 130 км приходится на кратер Грешель. Этот кратер был открыт всего через три года после выхода фильма «Звездные войны», а потому спутник ученые в шутку зовут «Звездой смерти», указывая на поразительное сходство с вымышленной военной станцией.

9. Древнее динозавров

Кассини также занимался подробным изучением состава и возраста колец Сатурна. Оказалось, что они существуют не менее 100 млн лет. Анализы также показали, что кольца, скорее всего появились из-за распада одного или нескольких крупных небесных тел. Однако эта теория пока не проверена. 

10. Ганимед

По пути к Сатурну, миссия Кассини также сделала несколько снимков Юпитера и его спутников. Например, была запечатлена луна Ганимед, которая считается крупнейшей в Солнечной системе. Есть основания полагать, что под замерзшей поверхностью небесного тела также скрывается океан.