длинопост

10 самых опасных суеверий и заблуждений

Если бы во всем мире жило всего 100 человек.

Ночная планета из космоса

Ночная планета из космоса

10 любопытных фактов о влагалище

Десять интересных фактов о женском влагалище, которые полезно знать каждому.

Завораживающая история создания клубничного пива

В наше пресыщенное и избалованное время, если вы продаете какой-либо продукт, невероятно трудно выделиться из толпы аналогичных производителей. Что остается делать компаниям в такой ситуации? Можно вложить невероятное количество денег и прогореть. А можно начать сотрудничество с творческими и креативными людьми, чтобы посмотреть, что они могут сделать и чем помочь развитию вашего бизнеса.Джейми Бек и Кевин Бур, только что завершили свой последний проект. Это первая журналистская история в набирающем ныне обороты и популярность жанре синемаграфии, и речь в ней идет о процессе приготовления клубничного пива совместно с владельцем Dogfish и пивоваром Сэмом Каладжионе. Конечно, на первый взгляд вся эта история выглядит как модная заказная реклама, но она абсолютно завораживает.«С помощью синемаграфии мы запечатлели весь процесс приготовления пива шаг за шагом, и мы надеемся, у вас будет иллюзия полного погружения в это завораживающее действо», говорит Бек. «Мы очень гордимся этой историей и надеемся, поделиться ею во всем мире. Ну, если не самой историей, так нашей любовью к хорошему пиву».

Итак, синемаграфия первая. Сады «Файфер Орчадс», семейная ферма в южном штате Делавэр, предоставляет широкий выбор местных фруктов и овощей, которые мы используем в нашем пабе и пивоварне,» рассказывает Сэм Каладжионе. «Бобби Файфер демонстрирует, насколько эта клубника зрелая и сладкая.. Она – основной ингредиент нашего нового пива, приготовить которое – не такая легкая задача «.

«Мы вручную загружаем более чем 150 фунтов местной клубникой в этот фруктовый пресс. Это даст пять баррелей, или 150 литров, готового пива. В среднем, таким образом, около фунта свежеотжатых фруктов идет на один галлон пива».

Ручной фруктовый пресс-соковыжималка расположен на парковке около пивоварни в Реобот Бич. Работать за ним, безусловно, можно только вдвоем. Удивительно, ведь конструкция фруктовых прессов практически не изменилась с тех пор, как я помогал отцу делать вино около тридцати лет назад. Мы уже варили пиво с черникой, смородиной, малиной, изюмом, апельсинами и лимонами, но это, кажется, первое клубничное пиво за всю нашу историю».

«Выжимать сок – действо утомительное, но интересное. Нам потребовалось несколько часов, чтобы обработать все фрукты, и получившийся сок был интенсивно-алого цвета, словно свежепролитая кровь. Разумеется, мы все обляпались с ног до головы и весь окружающий пейзаж выглядел так, как будто тут только что прошло кровавое побоище. Разве что изувеченных трупов не наблюдалось».

 «Клубника является основным ингредиентом этого пива, а вторым основным ингредиентом мы выбрали сорго. Именно сорго использовалось для приготовления пива в Африке на протяжении столетий. Нам удалось найти сироп сорго, который оказался действительно потрясающим – очень темный, сладкий и ароматный.

«Мы смешали сорго с отфильтрованной водой, тщательно перемешали, потом еще раз провели фильтрацию. А затем добавили свежевыжатый клубничный сок. Не представляете, какой аромат стоял в комнате!»

«Я много думал над тем, с каким компонентами можно варить пиво на основе сорго. В конце концов, решили остановиться на клубнике. Кроме того, окончательным штрихом в нашем пиве является мед – он придает дополнительный аромат».

«Потом мы позволили нашей смеси немного прокипеть. Газовая горелка ревела, пиво булькало, а в воздухе пахло ягодами, медом и зерном. Непередаваемое ощущение!»

«Как и всякая другая экспериментальная марка, сначала это пиво будет подаваться только в нашей пивоварне. Вполне возможно, что позже в этом году оно станет доступным и основной массе потребителей. Мы решили назвать это пиво «Tweason’ale» — пиво, созданное на изломе весны и лета».

Использование силы ветра для производства электроэнергии

Огромные ветряки, расположенные в предместьях городов и поселков — это привычное явление в Европе и США. Причем, устанавливают эти красивейшие гиганты ни только на земле, но и на водных просторах.

В настоящее время идея получения электрической энергии путем  использования силы ветра не является новшеством. Первые попытки получения электрической энергии от силы ветра были предприняты еще  в 1887-88 годах  19 века основателем американской электрической индустрии Чарльзом Ф. Брашем, построившим прототип автоматически управляемой ветровой турбины для производства электроэнергии. Эта огромнейшая турбина,  диаметр ротора которой составлял 17 метров, приводилась в движение 144 лопастями, изготовленными… из кедра.

Первая ветряки в Европе были построены  в 1900 году, и к началу второй мировой войны  для получения электрической энергии от силы ветра на планете использовалось несколько миллионов ветряных электрических станций.

Современный ветряк представляет собой стальную башню высотой от 70 до 125 м, на вершине которой установлены генератор с ротором, имеющим  56-метровые лопасти, изготовленные  из композиционных материалов.

 В настоящее время для преобразования силы ветра в электрическую энергию используют не только  маленькие (на один домик) ветряки, но и огромные, позволяющие обеспечивать электроэнергией большие пространства. На фотографии представлены именно такие  гигантские ветряки, на  фоне которых дома внизу фотографии кажутся необыкновенно маленькими.

Один из крупнейших ветряков мощностью 4.5 мегаватт,  построенный  в Германии  под Магдебургом  в сентябре 2002 года, представляет собой  120-метровую башню, на которую крепится  ротор. Ротор  такого ветряка состоит из  трех лопастей,  каждая из которых достигает  размера в 52 метра в длину и 6 метров в ширину, и имеет вес по 20 тонн каждая.

Ротор ветряка.

На фотографии представлены лопасти гигантского ветряка.

Последним достижением в области  ветроэнергетики являются ветряки, диаметр ротора которых превышает размах крыла самолетов-гигантов, даже таких, как «Руслан». Мощность такой установки составляет от  1 до 2 мегаватт и позволяет  обеспечить электроэнергией 800 современных жилых домов.

В этом году в Норвегии ведутся работы  по строительству  самого крупного в мире ветряка, который позволит обеспечивать электроэнергией сразу 2 000 домов. По проектным данным высота его  будет составлять 533 фута (162 метра), а диаметр ротора — 475 футов (144 метра). Проектная стоимость рекордного опытного образца достигает 67,5 миллионов долларов.

 Рекордом  по размеру и мощности в настоящее время является ветрогенератор  Enercon E-126 высотой в 141 метр, мощность которого достигает  7 мегаватт, построенный недалеко от  немецкого городка Эмден.

Монтажные работы по установке  ветряка Enercon E-126:

Фотография демонстрирует ветряк Enercon E-126 во весь рост

Монтажные работы по установке  ветряка на водных просторах.

Самый высокий в мире ветряк,  установленный  в провинции Сан-Хуан на высоте  4 110 метров над уровням моря занесен в книгу рекордов Гиннеса. Он принадлежит  крупнейшей  в мире  золотодобывающей компании Баррик.

В настоящее время мощнейшие генераторы создаются не путем увеличения веса и  габаритов лопаток ротора, а за счет передовых инженерных изобретений.

Установка ветряков,  являющаяся изначально дорогостоящей,  при расчетном сроке службы в  25 лет  окупятся в течение первых 7 лет эксплуатации.

Лидером в Европе  по использованию энергии ветра  является Дания. Ветряки в Дании размещаются, как правило, на скалистых рифах и мелководье, на расстоянии около  2 км от берега.

Самым удачным местом  в Европе для установки ветряком считаются шотландские острова Внешние Гибриды, северная часть которых продувается ветром постоянно.

В конце прошлого года компанией  Deepwater Wind  ведутся работы по проектированию самой глубоководной ветровой электростанции в мире.

Планируется, что она будет построена на протяжении от 29 до 43 км от побережья штата Род-Айленд и Массачусетс. Там будет производится до 1 000 мегаватт, что сопоставимо с количеством энергии, производимым ядерным энергоблоком. Ветряки будут построены в океане на  глубиной дна 52 м —что значительно глубже, нежели любая другая современная ветроэлектростанция.

Обычный будний день русского полярника

Обычный рабочий день российского гляциолога на антарктический станции Восток. В центре внимания 39-летний полярник Алексей Екайкин.

самый одинокий человек на Земле

...и, наверное, по-своему счастлив