Будьте готовы к тому, что ваше представление о газировке может измениться раз и навсегда.

История возникновения безалкогольных напитков довольно интересна.Сообщество "Всё самое интересное" откроет 10 самых шокирующих и невероятных фактов, связанных с самыми популярными напитками в мире.

Газированные напитки ежегодно приносит миллиарды долларов своим производителям. Ежедневно, один из пяти американцев выпивает хотя бы одну банку содовой. Это не удивительно, ведь нас повсюду окружает масса рекламы, демонстрирующей те или иные газированные напитки.

Fanta была создана в нацистской Германии

Завод Coca-Cola в Германии пережил немало печальных событий во время Второй мировой войны. После введения торгового эмбарго, Coca-Cola не могла уже импортировать свои сиропы в оккупированную нацистами Германию. Тогда лишившиеся доходов сотрудники завода решили придумать свой собственный напиток, который можно было бы продавать на месте. Новая сладкая вода была создана при помощи случайного набора ингредиентов, из «остатков остатков». Неожиданно для всех, дело пошло на лад, и производство сладкой воды стало приносить прибыль.

Секреты компании Coca-Cola

Когда вы думаете о людях, продающих секреты, наверняка перед вашими глазами предстает некий шпион, который владеет крайне важными государственными тайнами. Но иногда подобное случается и в мире бизнеса. 6 июля 2006 года жизнь трех людей изменилась навсегда, когда к ним начали втираться в доверие агенты под прикрытием. Одним из этих людей был сотрудник компании Coca-Cola, который был готов продать ингредиенты этого напитка компании под названием Pepsi Co. за 1,5 миллиона долларов. Федеральное правительство не дало этому случиться, прознав про назревающее событие, на его предотвращение была направлена группа федералов, которые арестовали этих троих и отправили в тюрьму.

Автоматы Coca-Cola с плавающими ценниками

Представьте себе знойный июльский день. Вы проходите мимо одного из автоматов Coca-Cola, которые так и манят воспользоваться их услугами. Вы уже пользовались ими раньше и знаете, что цена одной банки Колы 1,5 доллара, но как только вы выбираете желаемую воду, высвечивается цена 1,75 доллара. Дело в том, что этот автомат – особенный. Цена в нем колеблется в зависимости от температуры окружающей среды. Подобные автоматы были разработаны компанией специально из расчета на то, что с ростом температуры, будет расти и спрос на воду, тем не менее, на данный момент такие автоматы – настоящая редкость, и их практически невозможно встретить в США.

Изначально в состав 7Up входил цитрат лития

Цитрат лития – это препарат, который используется для лечения некоторых психических заболеваний, он расслабляет и стабилизирует настроение больных. Интересно, что этот препарат широко использовался в промышленности в 1930-1940 годах, но о нем мало кто знал на самом деле. Выпущенный в 1929 году, незадолго до краха Уолл-стрит, 7Up был значительно дороже остальных содовых со вкусом лимона и лайма. Напиток изначально назывался «Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Soda», что было довольно громоздко. Чтобы сделать название более запоминаемым, в 1936 году было решено переименовать его в 7Up. Вплоть до 1950 года в состав этого напитка входил и вышеупомянутый цитрат лития.

Как была изобретена вода Dr. Pepper

Одним из первых прохладительных напитков, созданных в США, была вода Dr. Pepper, изобретенная фармацевтом Чарльзом Олдертоном в 1885 году. Молодой человек обожал медицину, и ему нравилось помогать жителям своего родного городка Вако, расположенного в штате Техас. Одной из слабостей Чарльза была сладкая вода, которой он любил угощать посетителей. Однажды ему пришла в голову идея совместить сладкую воду и приятный запах различный лекарственных средств и фруктовых сиропов. Так зародилась идея о создании сладкой воды Dr. Pepper.

Первоначальная цель создания Mountain Dew

В 1930 году, когда популярность безалкогольных напитков лишь росла, на США обрушилось новое изобретение, оказавшее существенное влияние на будущее рынка прохладительных напитков. В штате Теннесси жили два брата, Барни и Элли Хартман, которые любили смешивать виски со сладкой водой. Но их любимую марку Колы было чрезвычайно трудно приобрести в Ноксвилле. Они попытались решить этот вопрос, попросив Coca-Cola предоставить им рецепт сиропа, но получили отказ. Тогда братья решили изобрести свою собственную формулу. Именно благодаря их трудам в 1940 году на свет появилась вода под названием Mountain Dew.

Печально известная Coca-Cola Blak

Некоторые вещи никогда не следует смешивать, и кофе с содовой – одна из них. Появившаяся в 2006 году Coca-Cola Blak представляла собой довольно простую и заманчивую идею: захватить огромный рынок кофеманов, предоставив им возможность употреблять свой любимый напиток в виде содовой. Но легче сказать, чем сделать. Запуск нового продукта прошел не так, как было запланировано, и он просуществовал всего два года на рынке: с 3 апреля 2007 года по 2009 год.

Почему газированная вода относится к разряду прохладительных напитков

В зависимости от региона, сладкую воду могут называть самыми разными названиями, но она всегда входит в более обобщающее понятие прохладительных напитков. Так откуда же пошел этот термин? Что ж, все дело в том, что производители сладкой воды нуждались в общем термине, который бы позволил точно классифицировать напитки и не мучиться с их разными названиями в зависимости от той или иной местности. В число прохладительных напитков обычно входит любой напиток, не содержащий спирта.

Пожалуй, ни одно застолье, а тем более новогоднее, не обходится без шампанского. Слабоалкогольный напиток, придуманный для королевских особ Средневековья, и сегодня считается элитным. На что надо обратить внимание, чтобы не напороться на бражку, читайте далее.

ВидыСуществует 6 видов игристых (а именно к таковым относится и шампанское) вин. Основанием для такого деления стало содержание сахара в напитке.
1. Экстра – брют или ультра – брют – меньше 6 г на 1 л. 2. Брют – от 6 до 15 г на 1 л.
3. Экстра драй – от 15 до 20 г на 1 л.
4. Драй – до 35 г на 1 л.
5. Семи драй – от 33 до 55 г на 1 л.
6. Ду – > 50 г на 1 л.
Для истинных гурманов больше подойдут брют или сухое шампанское, дающее почувствовать весь аромат. Остальным следует остановиться на полусладких сортах.

Качество
Зависит от нескольких факторов. Во-первых, следует обратить внимание на производителя. Во-вторых, на этикетке, как правило, указывается год изготовления. Если таковая информация отсутствует, то следует ориентироваться на сахаросодержание. В обычных магазинах вы наткнетесь именно на такой напиток. Более изысканное и в ценовом отношении выше предыдущего вида выдержанное в течение трех лет винтажное шампанское. Ну а третий вид с заоблачной стоимостью изготовлен из отборного винограда.

Цвет
Не только вкус, но и цвет имеет значение при выборе. Шампанское бывает белым и розовым. Так что смотрите, чтобы вам не подсунули вместо него красное игристое вино. Розовое игристое вине – это настоящий раритет. Его выпускают около 1 процента от общего количества. Вкус у него более насыщенный и тонкий одновременно.

Сорта винограда
Какой виноград использовали для приготовления – тоже немаловажный фактор, от этого зависит вкус, цвет и вообще общее состояние. Чаще всего на этикетке можно увидеть - Blanc de Blancs (сорт шардоне)

Более терпкий вкус придают темные сорта, такие как пино менье или пино нуар, с соответствующей надписью – Blanc de Noirs. Если таковые словосочетания отсутствуют, то это игристое вино сделано из смеси сортов белого и черного винограда.

Упаковка
Тара тоже должна быть правильной. Цвет бутылочного стекла должен быть темно-зеленым. Такая упаковка надежно защищает ваш напиток от прямых солнечных лучей, а значит, сохраняет его вкусовые свойства. На качество продукта указывает и пробка, закупоривающая напиток. Богатая дорогая пробка говорит о соблюдении всех технологий, а вот криво наклеенные этикетки, поврежденные элементы свидетельствуют не в пользу продукта. Слова «с ароматизаторами» или «с добавками» указывают на подделку. На этикетке обязательно должны быть указаны энергетическая и пищевая ценность, состав продукта, содержание сахара, цвет, срок хранения и дата изготовления.