Пускают:
"Прием заявок на смотровую площадку начинается с 5 часов утра и заканчивается по окончании регистрации первых 120 человек. Первые в порядке очереди 60 человек посещают смотровую площадку с 5 часов 25 минут утра до 5 часов 50 минут утра, а оставшиеся 60 человек посещают смотровую площадку с 5 часов 50 минут утра до 6 часов 15 минут утра."
http://www.shijou.metro.tokyo.jp/english/market/tsukiji.html

Видел своими глазами в Центре простатологии Князькина на Фурштатской лет 10 назад. В коридоре в стеклянной банке плавала здоровенная мумифицированная елда в формалине.