Реакция аминокислот с сахарами, из-за чего продукт приобретает характерный вкус и запах. Вариантов реакции много, этой реакцией, например, обусловлен запах хлеба или кофе, запах и вкус жареного мяса и т.п.

А про реакцию Майара?

Решил уточнить, и не нахожу того, что я сказал. Память, беспощадная ты сука.

⁶ Лот вышел к ним ко входу, и запер за собою дверь, ⁷ и сказал: братья мои, не делайте зла; ⁸ вот у меня две дочери, которые не познали мужа; лучше я выведу их к вам, делайте с ними, что вам угодно, только людям сим не делайте ничего, так как они пришли под кров дома моего.
⁹ Но они сказали ему: пойди сюда. И сказали: вот пришелец, и хочет судить? теперь мы хуже поступим с тобою, нежели с ними. И очень приступали к человеку сему, к Лоту, и подошли, чтобы выломать дверь. ¹⁰ Тогда мужи те простерли руки свои и ввели Лота к себе в дом, и дверь заперли; ¹¹ а людей, бывших при входе в дом, поразили слепотою, от малого до большого, так что они измучились, искав входа.
Бытие 19:6-11
© Библия Онлайн, 2003-2021.
https://bibleonline.ru/bible/rst66/gen-19/

Получается, Лот предложил свои дочерей - девственниц жителям города, но те оказались им не интересны (интересно, почему?) Ну а потом дочери напоили его и трахнули. Судя по тому, с какой легкостью они это сделали, девственницами они были только номинально. Что объясняет и то, почему жителям города они были не очень то интересны. Ну или я чего-то в жизни не понимаю, и девушка без опыта, теории и "обучающих видео" легко и с первого раза может трахнуться со взрослым мужиком без сознания, да еще с первого раза забеременеть. Ну, или еще что еще вероятней, залетели они еще в городе, но без секс-утех им было скучно, и они развлекались с телом своего отца-алкоголика.

Там веселая история была, вообще-то. Эти ангелы пришли под видом странников к этому праведнику, а жители города узнали, что в городе новое "мясо", и решили доебаться/трахнуть. На что этот праведник (Лот, кажется), дал им для развлечений свою дочь, чтобы отстали от гостей.
Ну, дочь до смерти и затрахали. В общем, стали эти ангелы выводить семью, и сказали, не смотреть назад. Жена по пути не сдержалась, обернулась, и превратилась в статую. Вот так и спасли семью - дочь выебали до смерти, а жена превратилась в статую. Жизни женщин не важны, короче, даже если ты ангел, напрягаться по поводу их жизней не будешь.

О, да. Я когда в Новосибирске в сторону Толмачево ехал, в первый момент подумал, что Fallout начался.

Душные - это те, кто пытаются выебнуться со своим "геоидом" не к месту и не понимая, что там почем.

А ну-ка умник, скажи, какое отличие этого геоида от шара в процентах? Так то этот "геоид" гораздо более шар, чем футбольный мяч, воздушный шар, или то, что надувается на праздниках.
Облегчу твой труд. Эллипсоид вращения, к которому ближе всего Земля, отличается от шара всего-лишь на 0.3%, а геоид от эллипсоида и того меньше. Ты с такой точностью круг, как этот "геодид", даже с циркулем не нарисуешь.

Галилей был очень авторитетным ученым, и жечь его никто не собирался. Просто заткнуть, чтобы сидел и не высовывался. Что в итоге и сделали.

Где только проверяться? В поликлинике примерно такое было:
- Болит что-то? Нет? Ну и что вы сюда пришли? Гуляйте больше, спортом занимайтесь, витаминчиков попейте. Вам ноотропы назначить? Они без назначения в аптеке продаются.
Когда мне что-то в какой-то момент хреновато стало (там еще личные причины наложились и то, что на работе без выходных въебывал), через мать начальника (она медик), по сути по блату отправили на МРТ (за свой счет, просто в то время без направления даже за деньги не делали, кажется), так его никто даже смотреть не стал, максимум, заключение. Чет про кисты и внутричерепное было. - Ну кисты у многих бывают, не надо бояться. Как приходят, так и уходят. Вы хотите, чтобы мы вам черепную коробку вскрыли? Думаете, вам от этого лучше станет?

Вот, та же херня. Иногда такое ощущение, что в 40 уже приходит старческий маразм. Из того, что помню, закрывал посудомоечную машину с выкаченным лотком с посудой, причем, видя эту же посуду, и удивившись, чего она вся посыпалась. Заливать в стиральную машину жидкий стиральный порошок в отдел для кондиционера и через пару месяцев понять, почему все белье воняет стиральным порошком. Запускать стиральную машину вообще без порошка. Выходить из дома, что-нибудь при этом забыв - это вообще норма. Все дела, покупки записываю, иначе вообще нет смысла куда-то выходить и что-то планировать.
Если это будет прогрессировать, то мне страшно, что же будет дальше.